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【落實“三個年”，奮進新時代】歡度團圓佳節 品味中秋文化——集團工會舉辦中秋節職工文化活動
發布時間：
2022-09-16
9月8日下午，集團工會舉辦了以“歡度團圓佳節，品味中秋文化”為主題的月餅烘焙DIY活動，迎接一年一度的傳統佳節——中秋節。活動吸引了100余位干部職工熱情參與，集團黨委委員、紀委書記、工會主席張鴻宇蒞臨現場，與職工們一起體驗月餅制作。
本次月餅烘焙DIY活動包括冰皮月餅和榨菜肉餡月餅的制作。活動現場，集團工會提前精心準備了所需面皮、餡料和模具。在烘焙老師的專業示范與講解后，職工們戴好手套，躍躍欲試。按照老師教學的步驟，揉搓面團、稱重包餡，再挑選自己心儀的雕花模具，印出漂亮的圖案與形狀，一個個軟糯勁道、顏值爆表的冰皮月餅就完成了。相對于冰皮月餅，榨菜肉餡月餅需要經過烘烤，當一個個職工們親手制作的月餅從烤箱里出爐的時候，香味彌漫在了整個活動現場，大家紛紛為自己的勞動成果點贊。
通過主題文化活動，不僅讓廣大干部職工進一步體驗中秋節的傳統文化習俗，也把兩級企業的干部職工團聚起來，加強溝通交流，增進了大家對集團的歸屬感和自豪感。
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